거봉 포도: 일본의 정수

일본에서는 거봉 포도를 포도의 정수로 여기며, 그 특별한 매력으로 인해 매우 높은 인기를 끌고 있습니다.

 이 커다란 진보라색 과일은 짧은 수확기와 특별한 풍미로 유명하며, 그 결과로 시장에서 높은 가격표를 자랑합니다. 

특히 진귀하고 값비싼 선물을 선호하는 일본인들 사이에서 인기가 높습니다.

기원과 재배

거봉 포도는 캠벨과 센테니얼의 교배종으로 큐슈 지방에서 기원했습니다. 

일본어로는 '큰 봉우리'라는 뜻을 가진 거봉은 특히 치쿠고 평원의 타누시마루 지역에서 재배됩니다. 

최고의 일본 거봉 포도는 크기가 작고, 부드러운 껍질과 달콤한 과육을 자랑합니다.

 

재배 지역 및 수요

거봉 포도는 일본 이외의 지역에서도 재배되고 있으며, 특히 한국, 대만, 캘리포니아, 칠레 등에서도 재배되고 있습니다. 

이로 인해 더 많은 사람들이 더 저렴한 가격에 거봉 포도를 구할 수 있게 되었습니다.

 

맛과 향

거봉 포도의 과육은 매우 달콤하며, 강한 포도 향이 느껴집니다. 

당도가 높아 부드럽고 살짝 끈적거리는 질감을 지니고 있습니다. 

그 향미는 무스카트의 곱절을 연상시킵니다.

 

 

결론

거봉 포도는 일본의 보석과도 같은 과일로, 그 특별한 맛과 향미는 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 

특별한 날에 선물로 주고받는 것은 물론, 그 맛을 직접 경험하는 것도 특별한 경험이 될 것입니다.